Traminer Auslese

Ausgelesene, von der Edelfäule Botrytis Cinerea rosinierte Beeren ergeben diesen aromatischen, konzentrierten Dessertwein. Der Duft von Rosenblättern und Lychee umschmeichelt die Nase. Am Gaumen ergänzen Aromen von Karamell, Dörrobst, Sultaninen und leichte Röstaromen die Fruchtnoten und geben der feinen Süße einen mineralischen Gegenspieler.Mit ihrer belebenden Art ist diese Auslese ein schöner Aperitiv und spielerischer Start in einen schönen Abend und der krönende Abschluss eines Menüs.