Souvignier Gris trocken

Die Neuzüchtung Souvignier Gris ist eine pilzwiderstandsfähige Rebsorte. Sie wurde 1983 am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg von Norbert Becker gezüchtet und ist seit 2012 als Rebsorte zugelassen. Das Lesegut wird bei uns kühl vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein ruht bis zur Füllung auf der Feinhefe.Der Souvignier Gris 2024 wurde frisch und aromatisch ausgebaut und zeichnet sich durch Noten von Holunderblüte, Feuerstein und Anklängen von Maracuja aus. Damit eignet er sich vorallem als erfrischender Wein für fröhliche Anlässe.