Sauvignon Blanc trocken

Die Parzellen unseres Sauvignon Blanc Réserve befinden sich ganz oben am Berg, damit die Trauben neben der hohen Reife auch in den Genuss des Windes und kühleren Temperaturen kommen. Dies verleiht ihnen Frucht und eine lebendige Säure, die von reifen Fruchtaromen ergänzt werden.Stachelbeere, Holunderblüte, Zitronenmelisse aber auch tropische Früchte finden sich im Duft. Der achtmonatige Ausbau im Tonneau zeigt sich durch Fülle, Cremigkeit und feine Holznoten.