Grauburgunder trocken

Durch den Ausbau im Holzfass (ca. 30%) erhält der Wein die nötige Aromenvielfalt, Tiefe und Schmelz. Die anderen 70% wurden im Edelstahltank ausgebaut und erhalten die Frucht und Frische.Im Glas ein blasses Goldgelb. Reife Früchte wie Ananas, Apfel, Quitte dominieren und werden ergänzt durch Aromen von Mandel, Honig, Karamell und Butter. Ein schmelziger, cremiger, würziger und komplexer Wein. Eigentlich gar nicht so grau, denn er überzeugt mit den Farben seiner Sinne.