Riesling trocken "Beisser"

Das vollreife Lesegut wurde nach einer Maischestandzeit bei kontrolliert kühler Temperatur im Edelstahltank ausgebaut.Helles Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von Pfirsich, Zitrus, Drops, Granny-Smith-Apfel und Aprikose. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit Aromen nach Zitrus, grünem Apfel, dezent Birne, Aprikose und etwas pfefferig. Der Wein ist saftig und mineralisch mit einem leichten Abgang.