257 n.n. Rotwein-Cuvée trocken - Viertele

Wie alle unsere Weine wird auch diese Cuvée im Fleckensteinbruch hergestellt. Dort werden die Trauben angeliefert und verarbeitet und jeder Wein reift dort heran bis er in die Flasche gefüllt und etikettiert wird und letztendlich im Verkauf landet. Die beiden Rebsorten Merlot und Spätburgunder reifen einzeln in Holzfässern, bevor sie dann zur Cuvée werden.Ein Dunkelrot sehen wir im Glas und es durftet und schmeckt nach Brombeere, Bitterschokolade, Pfeffer, Sauerkirschen und Gewürzen. Pfeffriger und säurebetonter Spätburgunder trifft runden und milden Merlot. Es funkt! Ein würziger Wein mit dezenter Holznote.